Rostade nötter

Här kommer ett recept på rostade nötter, naturligtvis kan du byta ut någon av nöttererna till några andra nötter som du gillar bättre.

Rostade nötter

4 dl blandade nötter
Hasselnötter
Pumpakärnor
Valnötter
Solroskärnor
2 msk råsocker
2 msk vatten
Flinsalt
Cayennepeppar

Gör så här:

• Hetta upp en stekpanna. Rosta nötterna ca 1 minut.
• Sänk värmen och strö över råsockret och skaka pannan.
• Tillsätt vattnet när sockret smält och rör försiktigt om med en träslev.
• Strö över flingsalt och cayennepepparn.
• Häll upp nötterna på bakplåtspapper så att det svalnar.
• Nu är nötterna klara att äta.